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お菓子作り

今年のバレンタインは、思い切ってマフィンを作ってみました。
お菓子作りはほとんど未体験な私はマフィンの作り方を知りません!

本屋に行ってみたら、バレンタインコーナーの中に、チョコのレシピと
一緒にマフィンの作り方が載ったレシピが沢山売っていました。

いろんなマフィンがあってビックリ!チョコレートやココアのマフィンは
知っていたけど、ミルクやおからの入ったマフィンは初耳でした。

せっかくなので、健康に良さそうなおから入りマフィンの作り方を参考に
して作ることに。

作り方は思ったより簡単でした。薄力粉とベーキングパウダーを、あらかじめ
柔らかくしたバターの中に入れて混ぜて、砂糖、卵、牛乳、おからを混ぜて
後はオーブンで25分焼くだけで完成でした(^^)

マフィンの作り方がこんなに簡単だなんてビックリでした。出来立てのマフィンを
紅茶と一緒に食べたら美味しかったです。今度はレモンマフィンに挑戦してみます。

このマフィンの作り方の本には、どれも超簡単だって書いてあるから
全部のマフィンを作ってみたいです。
マフィンの作り方についてでした。