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簡単マフィン作り方

ケーキじゃなく


明後日は夫の誕生日。

いつものケーキじゃなくたまには手作りで何か作ろうと思い
夫の大好きなマフィンを焼いてみる事にしました。

マフィンはいつも、池袋のサンシャインシティで買ってるんだけど、
マフィンは作り方を覚えれば色んなバリエーションで作れると
聞いた事があったので何種類かチョイスしました。

バレンタインの時はチョコレートを作ったけど、マフィンって実は数回しか焼いた事がないんです。

以前は、クリームチーズを使ったしっとりしたマフィンと、りんごマフィンを作りました。

カップに入れて焼いただけの簡単なマフィンだったけど美味しかったです。

今回は、超甘いもの好きな夫のために、チョコレートチップマフィン、ガトーショコラマフィン、
そして私のためにミルクを使ったふわふわ系のマフィンも作ってみたんだけど大成功!

それにしてもいろんなマフィンがあるんだなあ。こないだ友達の家でごちそうになった
コーン入りマフィンも美味しかった。今度コーンマフィンの作り方を教えてもらって、
自分でも焼いてみたいです。


もともと料理をるするのは大好きなので、マフィン作りも楽しくできました。
マフィンの作り方をノートに書いておいて、作りたいときにいつでも作れるようにしておきました。

次回はいつ作ろうかな。今度はフルーツを使ったマフィンをたくさん作りたいです。
オレンジマフィンなんていいかも。
マフィンの作り方についてでした。